Jahopp, än är det inte över. Har fortfarande ont i magen, men tack och lov är det lite bättre idag.

Jag tänkte ge er ett tips, ett recept återigen. Det är på kakorna och och Tobias gjorde för några dagar sen. Ska ta och göra dem snart igen för de var riktigt, riktigt goda och de är slut. Tobias gjorde såklart om receptet lite, när man är kock gör man lite som man själv vill.

300g smör
2 1/4 dl socker
2 1/2 dl brun farin
2 ägg
3 tsk vanillinsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 msk kakao
200 g choklad (grovhackad, vit eller mörk)

Vi tog bort kakaon, istället hade vi smält choklad (vilket gör att man får ha mer mjöl och socker).
Vi bytte ut bikarbonat mot bakpulver
Vi har stora bitar av vit choklad i kakorna

Det var de stora ändringarna vi gjorde i receptet. Men testa er fram för att få era perfekta cookies.

Jag lovade för ett tag sen att lägga upp ett recept på en god sallad som Tobias och jag åt för ett tag sen. Nu har jag äntligen fått det så nu kan jag dela med mig av det.

Gurka
Tomat
2-3 matskedar ajvar
1 matsked chilisås
Italiensk salladskrydda (smaka dig fram hur mycket)
Lite aioli (behövs inte, men gör salladen till något extra)

Tycker jag verkligen att ni ska testa, för det är riktigt, riktigt gott! Den kan ätas som tillbehör till en annan maträtt men funkar också att ätas själv utan något till. Se då bara till att göra lite mer för att magen ska bli mätt. Den här salladen tycket jag passar perfekt nu på hösten med de höstiga färgerna, så testa på!

När man har en pojkvän som mig så blir det vissa dagar som i stort sätt bara innehåller något typ av aktivitet i köket. jag klagar inte, jag lär mig nämligen att tycka det är kul att spendera tid i det rummet. Idag blev det jättegoda enchiladas, blåbärsmuffins och cookies. Allting blev jätteglad och redan har jag lärt mig nya saker. Det är faktiskt roligt att laga mat och sötsaker ihop medTobias, dock känner jag mig väldigt mycket ivägen och gör inte så himla mycket. Men så småning om kommer jag nog ta lite mer plats. Så jag kommer helt klart, utan att tveka, spendera mer tid i husets hjärta.

Vill ni ha recept är det bara att be om dem så skriver jeg ett inlägg med dem imorgon! 
Sov så gott nu och ha de finast!